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カステラ [こんな物、頂きました!]

職場の可愛い後輩にカステラを頂きました。
♪カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂♬の
文明堂の長崎カステラです。

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_0015621.jpg

このたび退職し、新天地で頑張ると言う事です。


カステラの思い出に
ポルトガルを旅した時の思い出がある。
リスボンのデパートに立ち寄った時の事だ。
1Fは食品売り場だったのだが
ふと目に飛び込んで来たのがカタカナだった。
よく見るとカステラにパウロのカステラと大きく書いてある。
日本語のポスターもあり、
解説が記入してあるのだが
なんでもこのパウロさん
長崎で修行を積んで、カステラの製造方法を学び
ポルトガルで創業した菓子職人だった。

リスボン市街地 (44).jpg

カステラってポルトガル伝来じゃなかったっけ?
とおおいに思ったのだ、更にこれってお土産になるの?
と思ったオイラなのでした!!!

パウロさん今では
自分の店『CASTELLA Do PAULO』を出して頑張っているみたいです!



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ぼんくらオヤジ

そんだけ日本独自のモノになっちゃったんですね、
カスティーリョ♪ 面白い情報、感謝です!
by ぼんくらオヤジ (2010-02-12 23:35) 

LesBuilia

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