北海道茶漬

「北海道知床鶏だし茶漬け」と云う茶漬けを
頂きました。

知床鶏って初めて聞く鶏だけど
世界遺産で生まれ育った鶏なのかな？
まったく知らないけど
なんだか美味そうな気がする。

とりあえず喰ってみる事に・・・

鶏のダシが程よく出ていて
旨いのだが・・・

澄んだスープって感じで
まるっきりお茶っぽさが無いのが気になるのだ・・・

お茶漬けって云うくらいだから
やっぱりね・・・
庶民なオイラは永谷園の様な色でないと
なんとなく不完全燃焼な喰いごたえなのでした。

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