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しょっぱい失敗・宗田節 [こんな物、頂きました!]
宗田節って知ってますか?
八木節や木曽節や黒田節の様な民謡じゃないよ!

オイラも詳しくは無いのだが
マルソウダガツオ(メジカ)と云う魚の節の事です!
まぁ鰹節の仲間ですね。。

この宗田節は土佐清水の名産品と云うか
地元ではポピュラーな生活密着型の御当地商品らしいのだが
東京では滅多に見かける事が無いです。。。
実は仕事仲間で土佐清水出身の仲間がいまして
帰郷の折に買って来て欲しいとお願いしたオイラなのでした。。。
そして友人は土佐へと帰郷しました・・が・・・
買ってくるのを忘れてしまった!との事で
休日にわざわざ銀座の高知県のアンテナショップで
この『だしが良くでる宗田節』を買って来てくれたのです!
とても嬉しく感謝しているのだが
なんか買わせた感があり微妙な嬉しさだな。。。
一応、そこまでしなくても良いのに・・
とは伝えたのだが本人は宗田節と云う単語が飛び出した事が嬉しかったみたいで
そんなに気にしてなかったので遠慮なく頂きました。。
今回頂いた宗田節は自家製ダシ醤油を作るのに便利な物でした!
こんな便利な物が有るとは知らず、ハッピーサプライズですね!

まずは容器に醤油を入れ冷蔵庫で二週間寝かせます。。。
コレで完成なのだが減ったらまた醤油を補充するだけで
約一年間使えるのだ!!


そうして出来たダシ醤油のお味なのだが
これがとても美味なのだ!
これで麦とろ飯を喰いました。

しかし銀座で買えると知ってたら
自分で買ったのに・・
しょっぱい失敗をしてしまったオイラなのでした!!
八木節や木曽節や黒田節の様な民謡じゃないよ!

オイラも詳しくは無いのだが
マルソウダガツオ(メジカ)と云う魚の節の事です!
まぁ鰹節の仲間ですね。。

この宗田節は土佐清水の名産品と云うか
地元ではポピュラーな生活密着型の御当地商品らしいのだが
東京では滅多に見かける事が無いです。。。
実は仕事仲間で土佐清水出身の仲間がいまして
帰郷の折に買って来て欲しいとお願いしたオイラなのでした。。。
そして友人は土佐へと帰郷しました・・が・・・
買ってくるのを忘れてしまった!との事で
休日にわざわざ銀座の高知県のアンテナショップで
この『だしが良くでる宗田節』を買って来てくれたのです!
とても嬉しく感謝しているのだが
なんか買わせた感があり微妙な嬉しさだな。。。
一応、そこまでしなくても良いのに・・
とは伝えたのだが本人は宗田節と云う単語が飛び出した事が嬉しかったみたいで
そんなに気にしてなかったので遠慮なく頂きました。。
今回頂いた宗田節は自家製ダシ醤油を作るのに便利な物でした!
こんな便利な物が有るとは知らず、ハッピーサプライズですね!

まずは容器に醤油を入れ冷蔵庫で二週間寝かせます。。。
コレで完成なのだが減ったらまた醤油を補充するだけで
約一年間使えるのだ!!


そうして出来たダシ醤油のお味なのだが
これがとても美味なのだ!
これで麦とろ飯を喰いました。

しかし銀座で買えると知ってたら
自分で買ったのに・・
しょっぱい失敗をしてしまったオイラなのでした!!
タグ:貢ぎ物
冨士夫さん死す! [Music]
幽霊・妖怪画大全集 [こんなイベントに行きました!]
日曜日に横浜のそごうで開催中の
『幽霊・妖怪画大全集』へ行ってきました。。
行きたくて仕方が無いと云うよりは
チケットを貰ったのでちょっくら覗いたって感じです。。

場内は写真撮影禁止!と云う事で
写真は有りません・・・・
会場の中に入ると予想を覆し
大賑わいです!
勝手に分析するとですね・・
そごうに友の会みたいなものが有るのか無いのか判らないが
ここで開催されるイベントには必ず参加します!!みたいな人々が二割。
オカルト・ファンが三割。
そして美術ファンが三割。
残りは連れられて来ただけ的な人々でした。。。
で肝心の中味はですね・・・
これが微妙と云うか・・・何と云うか・・・
要は掛け軸と浮世絵のお化けの美術品と云う内容で
この段階でオカルト・ファンの人々は期待外れと云うオーラを出しながら
どんどん進んで行きます!
オイラは一応、折角なので隅から隅まで
可愛いツブラな瞳で見ましたよ!
でもね思ったのは掛け軸なんか非常に地味でね、
この様な掛け軸って古く薄暗くすきま風が入り込む様な
日本家屋の床の間とかに掛けた状態で
初めて気味が悪い!となる筈なのだが
ガラス張りの陳列ケースに収まっていると
全く迫力も無くて・・・地味なだけ!って感じで
立派なスーツに運動靴を履いている人的な違和感を感じたのでした。。。
一方、浮世絵の方は掛け軸に比べると
華やかさは伝わってくるのだが・・・
殆どが歌舞伎の浮世絵なのだがお化けより
役者が主役なので今で云う役者のブロマイドって感じで
結局はお化けはそれほど重要では無いのかな?って感じでした。。。
そんな感じで見終わったのだが最後にお土産コーナーがあり、
そこには沢山の水木しげる作品や京極夏彦作品があり
鬼太郎グッズなんかは大賑わいでした。。
結局、オカルト・ファンの人々は
そこでお気に入りの書籍やステーショナリーを買い込んでました。。。
思うところ美術品になってしまった段階で
本来の意味からは外れてしまったな気がしたのでした。。。
おっと、またまた偉そうに語ってしまった 芸術とは無縁のオイラなのでした。。。。
『幽霊・妖怪画大全集』へ行ってきました。。
行きたくて仕方が無いと云うよりは
チケットを貰ったのでちょっくら覗いたって感じです。。

場内は写真撮影禁止!と云う事で
写真は有りません・・・・
会場の中に入ると予想を覆し
大賑わいです!
勝手に分析するとですね・・
そごうに友の会みたいなものが有るのか無いのか判らないが
ここで開催されるイベントには必ず参加します!!みたいな人々が二割。
オカルト・ファンが三割。
そして美術ファンが三割。
残りは連れられて来ただけ的な人々でした。。。
で肝心の中味はですね・・・
これが微妙と云うか・・・何と云うか・・・
要は掛け軸と浮世絵のお化けの美術品と云う内容で
この段階でオカルト・ファンの人々は期待外れと云うオーラを出しながら
どんどん進んで行きます!
オイラは一応、折角なので隅から隅まで
可愛いツブラな瞳で見ましたよ!
でもね思ったのは掛け軸なんか非常に地味でね、
この様な掛け軸って古く薄暗くすきま風が入り込む様な
日本家屋の床の間とかに掛けた状態で
初めて気味が悪い!となる筈なのだが
ガラス張りの陳列ケースに収まっていると
全く迫力も無くて・・・地味なだけ!って感じで
立派なスーツに運動靴を履いている人的な違和感を感じたのでした。。。
一方、浮世絵の方は掛け軸に比べると
華やかさは伝わってくるのだが・・・
殆どが歌舞伎の浮世絵なのだがお化けより
役者が主役なので今で云う役者のブロマイドって感じで
結局はお化けはそれほど重要では無いのかな?って感じでした。。。
そんな感じで見終わったのだが最後にお土産コーナーがあり、
そこには沢山の水木しげる作品や京極夏彦作品があり
鬼太郎グッズなんかは大賑わいでした。。
結局、オカルト・ファンの人々は
そこでお気に入りの書籍やステーショナリーを買い込んでました。。。
思うところ美術品になってしまった段階で
本来の意味からは外れてしまったな気がしたのでした。。。
おっと、またまた偉そうに語ってしまった 芸術とは無縁のオイラなのでした。。。。
タグ:イベント
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