刺身を喰って思う事・・・

今日はマグロの刺身を喰った。



最近、刺身を喰うと思う事がある・・・

オイラがちびっ子の時は刺身は魚屋で買ったもんだ。
家から皿を持参で行くのだ。
魚屋に行ってから注文すると、魚屋のオヤジが柵から切ってくれるのだ。
そしてその場で大根を切って盛り合わせだ。
ワサビを添えて、ラップをして終了！
これを持ち帰り、母ちゃん！買って来たぜ！！ってな展開でした。


今は残念ながらオイラの家の近くには魚屋が無い・・・
魚の類いはスーパーマーケットの鮮魚コーナーで買うのだ。
既に出来てる刺身にかなりの抵抗がある・・・
そのせいか、あまり美味く感じないのだ。


当然ちびっ子だったオイラは舌が肥えていた筈は無い・・
今でも特別、舌が肥えている訳でもないが・・・
そんな事を思いながら
麦とホップでお刺身を堪能したオイラなのでした。

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